Risotto de bacalao y guisantes con menta

Risotto de bacalao y guisantes con menta

3.0 7 évaluation

Préparation 10min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz de grano redondo
60 g de vino blanco
750 g de agua
150 g de guisantes congelados
250 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3-4 cm
1 cucharadita de sal
40 g de mantequilla en trozos pequeños

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 438 mg

Protides 19.8 g

Calories 2125 kJ / 507 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de guisantes con calamares y tomates salteados

Crema de guisantes con calamares y tomates salteados

50min

Rape en salsa de puerros al azafrán

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Arroz con atún

Arroz con atún

25min

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

40min

Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

1h

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

30min

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25min

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30min

Arroz con cebolla y bacalao para dos

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35min

Risotto de guisantes y jamón

Risotto de guisantes y jamón

30min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Arroz con sepia y cigalas

Arroz con sepia y cigalas

1h