Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Turkey meatballs in dill sauce
Préparation 30min
Total 1h 30min
6 portions
Ingrédients
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fresh dill leaves only, to taste, plus extra to garnish10 - 20 g
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carrot cut into pieces100 g
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brown onion cut into halves200 g
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extra virgin olive oil20 g
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turkey mince500 g
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breadcrumbs70 g
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pouring (whipping) cream200 g
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egg1
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ground black pepper1 ¼ - 1 ½ tsp
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salt2 - 2 ¾ tsp
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water750 g
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Chicken stock paste2 tbsp
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allspice berries (see Tips)3
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plain flour plus extra to dust40 g
-
freshly squeezed lemon juice15 - 20 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
373.1 kcal /
1567.1 kJ
Protides
24.2 g
Lipides
20.2 g
Glucides
22.6 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
9.6 g
Sodium
2315.5 mg
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