Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cabbage rolls
Préparation 35min
Total 1h 50min
10 pieces
Ingrédients
Cabbage rolls
-
savoy cabbage leaves large10
-
long grain rice200 g
-
water1000 g
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brown onion cut into halves120 g
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garlic cloves2
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carrot cut into pieces (1-2 cm)100 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
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butter30 g
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chicken breast fillet cut into pieces (3-4 cm)250 g
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pork mince200 g
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sea salt2 tsp
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ground black pepper½ tsp
Tomato sauce
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brown onion cut into halves100 g
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garlic cloves2
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butter30 g
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canned tomatoes800 g
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Vegetable stock paste (see Tip)2 tbsp
-
sea salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
cornflour2 tsp
-
raw sugar½ tsp
Infos nut. par 1 piece
Calories
297.9 kcal /
1246.3 kJ
Protides
16.3 g
Lipides
10.4 g
Glucides
38.5 g
Fibre
8.8 g
Graisses saturées
4.9 g
Sodium
712.2 mg
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