Sous-vide filets de poulet

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide joues de porc

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Cuisson du riz basmati

Cuisson du riz long blanc

Rissoler lardons et champignons

Saumon teriyaki sous-vide

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Caramel liquide