Gâteau de semoule aux fruits

Name: Gâteau de semoule aux fruits
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 parts
Ingredients: 200 g de graines de couscous; eau; huile neutre; 1 orange; 380 g de yaourt nature; 100 - 150 g de sucre de fleur de coco; 125 g de framboises fraîches; 90 g de pêche blanche; 4 blancs d'œufs; 100 g de sucre glace; 1 pincée de sel

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Niveau facile

Temps de préparation 15min

Temps total 1h 50min

Nombre de portions 12 parts

Ingrédients

200 g de graines de couscous
eau chaude
huile neutre, pour le moule
1 orange, zeste et jus
380 g de yaourt nature, épais
100 - 150 g de sucre de fleur de coco
ou 100 - 150 g de cassonade
125 g de framboises fraîches
ou 125 g de fraises, coupées en quatre
90 g de pêche blanche ou jaune (1 pêche), coupée en cubes (1 cm)
ou 90 g de pomme, coupée en cubes (1 cm)
4 blancs d'œufs
100 g de sucre glace
1 pincée de sel

Infos nut.: par 1 part
Calories: 634.9 kJ / 151.8 kcal
Protides: 4.4 g
Glucides: 29.4 g
Lipides: 2.1 g
Graisses saturées: 0.8 g
Fibre: 1.8 g
Sodium: 36.3 mg