Curry de porc aux pommes de terre

Curry de porc aux pommes de terre

3.2 37 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

40 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
700 g échine de porc, désossée et coupée en dés (1,5 cm)
sel
poivre moulu
180 g d'oignons coupés en dés (1 cm)
4 gousses d'ail
1 c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
100 g de yaourt nature
800 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en dés (1,5 cm)
3 oignons nouveaux émincés

3 cives, émincés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37 g

Calories 2570 kJ / 609 kcal

Lipides 36 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filet mignon de porc façon vindaloo

30min

Travers de porc à la bière

1h 55min

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

50min

Risotto de bœuf, carotte et tomate

45min

Cari poulet

45min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1h 20min

Filet mignon de porc mariné

5h 15min

Colombo de porc

1h 20min

Sauté de porc à la provençale

1h 5min

Sauté de porc au curry

1h

Colombo de porc aux légumes

45min