Traditional Gugelhupf

Traditional Gugelhupf

3.5 8 évaluations

Préparation 20min

Total 2h 55min

16 portions

Ingrédients

unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
200 g
blanched almonds
120 g
orange peel no white pith (4 cm strip)
1 piece
sultanas
100 g
raisins
50 g
rum
50 g
white sugar
120 g
fresh yeast crumbled (see Tips)
20 g
milk
200 g
plain flour plus extra to dust
500 g
salt
1 pinch
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
icing sugar for dusting

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 31.3 mg

Protides 7.1 g

Calories 1403.5 kJ / 335.4 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 7.3 g

Glucides 41.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nice bundt 11 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Black forest cake

5 h

Quince crumble

1 h 25 min

Polenta

25 min

Rum baba

3 h

Chocolate pecan pie

1 h 55 min

Cherry and almond clafoutis pudding

3 h

Asparagus and pipis (clams) risotto

1 h 30 min

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3 h 10 min

Peas and jamon

40 min

Moscato panna cotta with pistachios

6 h 25 min

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30 h 25 min

Sunny gazpacho

25 min