Pain à la farine de châtaigne

Pain à la farine de châtaigne

3.0 24 évaluations

Préparation 15min

Total 3h 10min

6 parts

Ingrédients

d'eau
160 g
de levure boulangère fraîche
8 g
de cassonade
5 g
de farine de blé T 55, et 20 g pour le plan de travail
250 g
de farine de châtaigne (en magasin bio), et 20 g pour fariner le pain
125 g
de sel
1 c. à café
de beurre mou
10 g
d'œuf légèrement battu (environ ½ œuf)
25 g

Infos nut. par 1 part

Calories 273 kcal / 1145 kJ

Protides 7 g

Lipides 3 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain de seigle

Pain de seigle

5h

Pain de campagne

Pain de campagne

4h

Pain complet

Pain complet

5h

Pain au levain

Pain au levain

8h

Pain à la châtaigne

Pain à la châtaigne

2h 55min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pains au maïs

Pains au maïs

3h 20min

Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave

26h

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pain de seigle

Pain de seigle

2h 40min

Pain aux graines

Pain aux graines

5h