Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 ½ feuilles de gélatine alimentaire (7 g)
- 600 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 60 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 2 capsules de cardamome
- 1 étoile de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1499 kJ / 358 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 32 g
Recettes alternatives
Pannacotta à l’orange
4h 25min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Crémeux citron et framboises
2h 30min
Abricots vapeur, sirop à la cardamome
40min
Beurre aux algues
2h 20min
Yaourts et noix de pécan caramélisées
13h 30min
Pannacotta au chocolat en deux textures
3h 20min
Pannacotta betterave-framboise
3h 20min
Mousses à la crème de marrons
20min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2h 50min
Banoffee pie
3h 30min