Versions compatibles
Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crème de chocolat blanc
- 160 g de chocolat au lait de riz, blanc, en morceaux
- 200 g de boisson à l'avoine, non sucré
- 1 sachet d'agar-agar
- 20 g de sucre vanillé, fait maison
- 300 g de crème de soja, froid
Sauce à la mangue et finition
- 350 g de mangue, mûre, en morceaux
- 100 g de smoothie mangue-orange
- 20 g de sucre vanillé, fait maison
- de la grué de cacao, pour la finition (optionnel)
- de la menthe fraîche, pour la finition (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 976 kJ / 233 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 2.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gelée de poire
10h
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
Pas d’évaluation
Caramel au beurre salé
1h 45min
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2h 45min
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1h 20min
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1h
Sauce hollandaise
25min
Smoothie vert
10 min
Brownies
50 min
Granité au café
Pas d’évaluation
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
Pas d’évaluation