Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.3 24 évaluation

Préparation 20min

Total 2h 50min

20 tranches

Ingrédients

Le pain multigrains

260 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de blé complet multigraines
150 g de farine à pain
20 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de miel

10 g de sucre roux
½ c. à café de sel

La sauce tomate

200 g de tomates coupées en morceaux, et 1 tomate en brunoise pour la finition
5 feuilles de basilic frais
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 80 mg

Protides 3.2 g

Calories 498.8 kJ / 119.2 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 18.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°25 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Le Bonheur digestif (Métrique)

Le Bonheur digestif (Métrique)

5min

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40min

Sbrinz râpé

Sbrinz râpé

5min

Guacamole

Guacamole

5min

Dip au fromage frais et aux herbes

Dip au fromage frais et aux herbes

10min

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

12h

Gaspacho aux petits légumes

Gaspacho aux petits légumes

20min

Salade variée au quinoa

Salade variée au quinoa

45min

Salade de concombre à la mortadelle

Salade de concombre à la mortadelle

10min

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

10min

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

1h 45min

Fajitas de bœuf et guacamole

Fajitas de bœuf et guacamole

25min