Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2 23 évaluations

Préparation 20min

Total 2h 50min

20 tranches

Ingrédients

Le pain multigrains

260 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de blé complet multigraines
150 g de farine à pain
20 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de miel

10 g de sucre roux
½ c. à café de sel

La sauce tomate

200 g de tomates coupées en morceaux, et 1 tomate en brunoise pour la finition
5 feuilles de basilic frais
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 80 mg

Protides 3.2 g

Calories 498.8 kJ / 119.2 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 18.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°25 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Dip au thon

5min

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40min

Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)

1h 25min

Brunch anglais

50min

Oignons hachés

Pas d’évaluation

Parmesan râpé

5min

Muffins de spaghetti

55min

Quiche lorraine

50min

Tartine avocat-feta

25min

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40min

Tarte fine feuilletée à la tomate

50min

Avocado toasts, citron et tomates

10min