Galettes de pois chiche à la tomate

Galettes de pois chiche à la tomate

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Préparation 10min

Total 30min

36 pièces

Ingrédients

2 gousses d'ail
50 g d'oignon blanc
300 g de tomates épépinées et coupées en quatre
250 g de farine de pois chiche
2 pincées de gingembre en poudre
2 pincées de cumin en poudre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
1 c. à soupe de persil frais ciselé
1 c. à soupe de feuilles de thym frais
50 g d'huile d'olive pour la cuisson

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 0 g

Calories 174 kJ / 42 kcal

Lipides 2 g

Fibre 1 g

Glucides 5 g

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France

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