Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café bombées de paprika doux
- 2 c. à café bombées de cumin en poudre
- 60 g d'huile d'olive
- 12 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées
- 20 g d'huile de friture
- farine de blé, pour la friture
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 994 kJ / 239.7 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 6.2 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 124.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25 min
Crevettes à la chermoula
40 min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 min
Zaalouk d’aubergine
45 min
Harira
7h
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1h 45 min
Soupe harira
40 min
Lentilles à la marocaine
50 min
Tajine de dorade à la chermoula
40 min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25 min