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Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 35 g d'huile d'olive
- 600 g de tomates, coupées en quartiers
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 200 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux
- 2 c. à café de paprika
- 700 g de filets de poulet, coupés en morceaux (2-3 cm)
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2130.3 kJ / 508 kcal
- Protides
- 45.5 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 23.3 g
- Graisses saturées
- 7.8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 257.5 mg
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