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Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de nouilles de riz
- 400 g de brocoli
- 2 gousses d'ail
- 60 g de gingembre frais
- le jus d'un citron jaune
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 16 - 20 crevettes crues, décortiquées
- 400 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- 3 bâtons de citronnelle fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de pousses d'épinards frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2579 kJ / 615 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 25 g
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