Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

4.0 35 évaluations

Préparation 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

125 g de yaourt nature
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de graines de sésame
10 brins de persil frais équeutés
100 g d'oignon coupé en quatre
500 g de viande d'agneau en morceaux
½ bouquet de menthe fraîche équeuté
1 c. à soupe de ras el-hanout
1000 g d'eau
2 bottes d'asperges vertes coupées en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 2038 kJ / 487 kcal

Lipides 33 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

35min

Shish barak, ravioli libanais

1h 30min

Faux-filet mariné et salade thaïe

1h

Tartare de daurade à la thaïe

1h 15min

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

1h 30min

Canard croustillant

12h

Boulettes de crabe et sucrine en salade

25min

Poulet piccata, boulgour au citron

45min

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3h 20min

Saumon laqué

50min

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h