
Appareils et accessoires
Caviar d'aubergines
Préparation 15min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
-
aubergines bio (650 g), coupées en deux dans la longueur3
-
gousses d'ail en 5-6 lamelles5 - 6
-
d'eau600 g
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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du sel
-
du poivre moulu
-
chapatis maison ou du commerce4
Infos nut. par 1 portion
Calories
285 kcal /
1197 kJ
Protides
6 g
Lipides
12 g
Glucides
37 g
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