Salade de chou blanc et chou rouge

Salade de chou blanc et chou rouge

4.4 140 évaluations
Préparation 10min
Total 15min
6 portions

Ingrédients

  • de gingembre frais
    5 g
  • de persil frais équeutés
    6 brins
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de vinaigre
    15 g
  • de chou blanc coupé en morceaux
    200 g
  • de chou rouge coupé en morceaux
    200 g
  • de carotte coupée en tronçons
    100 g
  • de pomme granny-smith coupée en morceaux (1 pomme)
    100 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées

Infos nut. par 1 portion

Calories 74.3 kcal / 310 kJ
Protides 1.2 g
Lipides 5.3 g
Glucides 5.7 g
Fibre 2.5 g

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