
Appareils et accessoires
Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
Préparation 30min
Total 1h 45min
15 portions
Ingrédients
La pâte
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d'eau130 g
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de levure boulangère sèche1 c. à café
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de farine de blé250 g
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de sel1 c. à café
La farce
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de viande de bœuf en cubes250 g
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le jus d'1/2 citron jaune et quelques quartiers pour la finition
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de yaourt nature2 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
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de zaatar1 c. à soupe
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yaourt à la grecque pour la finition
Infos nut. par 1 portion
Calories
96 kcal /
402 kJ
Protides
6 g
Lipides
3 g
Glucides
12 g