Versions compatibles
Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 30 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu
- 3 brins de coriandre fraîche
- 2 brins de persil frais
- 6 - 8 feuilles de menthe fraîche
- 70 g d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 300 kJ / 73 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Jus ananas gingembre
15min
Jus détox
10min
Jus d'avocat aux dattes
5min
Marinade pour poisson - Inspiration asiatique
5min
Tajine de dorade à la chermoula
40min
Maguro sando au thon
Pas d’évaluation
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
7h 30min
Marinades pour poisson - inspiration provençale
5min
Poulet mariné cuit sur la braise
12h
Sardines à la marocaine
25min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30min
Curry de crevettes et riz basmati
30min