Tajine de dorade à la chermoula

Tajine de dorade à la chermoula

4.2 13 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
15 g de persil frais équeuté
10 g de coriandre fraîche équeutée
1 pincée de cumin en poudre
30 g de jus de citron
55 g d'huile d'olive
5 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
4 filets de dorade grise désarêtés
70 g d'oignon coupé en deux
1 c. à café de quatre-épices moulu
1 c. à café de paprika doux
300 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
300 g de fenouil coupé en petits morceaux
880 g d'eau
230 g de graine de couscous
300 g de pois chiches en conserve égouttés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3.5 mg

Protides 66.8 g

Calories 3857 kJ / 913.8 kcal

Lipides 23 g

Fibre 799.3 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 102.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10h

Salade de champignons crus

25min

Mélange pour frites au four

55min

Cabillaud et riz vénéré

55min

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35min

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

30min

Marinade pour poisson - Inspiration asiatique

5min

Cassoulet de haricots au pesto de noix

4h 30min

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1h

Cocktail melon et concombre acidulés

10min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1h 45min