Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de chou-fleur, en fleurettes
- 1 bouquet de persil frais
- 150 g de carotte, en morceaux
- 150 g de brocoli, en fleurettes
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 30 g de noisettes
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 623 kJ / 149 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 11 g
Recettes alternatives
Mayonnaise version allégée
10min
Tartine petits pois, feta et herbes fraîches
20min
Verrine de carottes, lentilles corail et orange
40min
Flans vapeur aux épinards
40min
Taboulé de chou-fleur
25min
Gressins à la roquette et au parmesan
1h 35min
Soupe froide concombre-courgette
15min
Croquants aux graines
1h
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 min
Cake épinard-ricotta
55min
Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
45 min
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45 min