Soupe pimentée au melon et au lait de coco

Soupe pimentée au melon et au lait de coco

3.9 11 évaluations

Préparation 10min

Total 2h 10min

20 verres

Ingrédients

1 beau melon de Cavaillon ou 2 petits (soit 600 g de chair) en morceaux
1 petit piment vert frais doux, et un peu pour la finition
9 brins de coriandre fraîche équeutés
250 g de lait de coco
sel
poivre moulu
1 c. à soupe de baies roses concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 verre

Protides 0 g

Calories 151 kJ / 36 kcal

Lipides 2 g

Glucides 3 g

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