Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

4.2 28 évaluations

Préparation 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

d'huile d'olive
2 c. à soupe
de yaourt à la grecque
125 g
le zeste d'un citron jaune non traité
d'aneth frais effeuillé
½ bouquet
du sel
du poivre moulu
d'eau
500 g
d'aubergines en rondelles de 5 mm d'épaisseur
400 g
œufs
4
pains pita
4
de tomates cerise coupées en quatre
250 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 250 kcal / 1046 kJ

Protides 12 g

Lipides 12 g

Glucides 22 g

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