Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

4.2 28 évaluations

Préparation 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

2 c. à soupe d'huile d'olive
125 g de yaourt à la grecque
le zeste d'un citron jaune non traité
½ bouquet d'aneth frais effeuillé
du sel
du poivre moulu
500 g d'eau
400 g d'aubergines en rondelles de 5 mm d'épaisseur
4 œufs
4 pains pita
250 g de tomates cerise coupées en quatre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Lipides 12 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Minitacos vegan

45min

Poke bowl végétarien

50min

Pizza turque au bœuf et aux épinards

40min

Pain pita

1h 30min

Tortillas de blé et veau épicé

1h 15min

Bowl de légumes tout vert

50min

Hamburger végétarien

4h 45min

Pizzas marinara

3h

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

35min

Falafels à la menthe, sauce tahini

35min

Poulet mariné et pain pita

2h 50min

Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche

35min