Poivron farci à l'indienne

Poivron farci à l'indienne

4.4 70 évaluation

Préparation 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
10 g gingembres frais
10 g de curcuma frais
35 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
½ c. à café de paprika
1 pomme verte, coupée en dés (1-2 cm)
300 g de poulet coupé en morceaux
50 g de crème fraîche
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 poivrons de belle taille

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19.8 g

Calories 1288.5 kJ / 308.5 kcal

Lipides 17.5 g

Fibre 6.8 g

Glucides 18.8 g

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