Minitartelettes aux œufs de lump

Minitartelettes aux œufs de lump

4.2 5 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 20min

30 pièces

Ingrédients

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de sel
50 g d'eau
2 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre blanc moulu
100 g d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
½ zeste de citron jaune émincé finement
4 brins d'aneth frais équeutés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 101.7 mg

Protides 1.5 g

Calories 238 kJ / 57.1 kcal

Lipides 3.9 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 3.9 g

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France

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