Thai red curry paste

Thai red curry paste

4.7 33 évaluations

Préparation 10min

Total 10min

400 g

Ingrédients

water to cover
dried red chillies deseeded if preferred
5
fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
5
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
10
makrut lime leaves
3
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
3 stalks
fresh coriander (roots, stalks and leaves)
5 sprigs
eschalots
2
fish sauce
70 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
ground coriander
2 tsp
peanut oil
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 400 g

Sodium 10221.3 mg

Protides 20.7 g

Calories 2709.5 kJ / 647.6 kcal

Lipides 25.4 g

Fibre 17.5 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 101.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Around Asia 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Chilli lovers 18 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Prawn and chicken laksa

40 min

Thai red curry paste

15 min

Thai Massaman Curry Paste

25 min

Red Thai Curry Paste

25 min

Thai Massaman Curry Paste

25 min

Beef rendang

6 h 20 min

Thai green curry paste

10 min

Tandoori paste

5 min

Thai Green Curry Paste

15 min

Sri Lankan red beef curry

1 h 40 min

Thai green chicken curry

30 min

Thai red chicken curry

30 min