Red Thai Curry Paste

Red Thai Curry Paste

4.5 15 évaluations

Préparation 5min

Total 25min

1 jar

Ingrédients

water
50 g
dried chillies deseeded
8
white peppercorns
3 tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
½ tsp
garlic cloves
15
shallots
60 g
fresh coriander roots only
4 sprigs
fresh lemongrass white part only
2 stalks
fresh galangal (lengkuas)
20 g
kaffir lime zest only
½
shrimp paste (belacan)
10 g
salt
10 g
cooking oil
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 jar

Sodium 4047 mg

Protides 24 g

Calories 5263 kJ / 1258 kcal

Lipides 92 g

Fibre 36 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 105 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1h 25min

Mushroom Stock Paste

1h 35min

Peeling Ginger (Metric)

5min

Homemade Chicken Stock

50min

Coarsely Ground Peppercorns

5min

Beef and beer pie

1h 40min

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

15min

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Lamb stew

50min

Chicken Korma (Cashew Chicken)

25min

Sichuan spaghetti

50min