
Appareils et accessoires
Madras curry powder
Préparation 5min
Total 15min
135 g
Ingrédients
-
fresh curry leaves20
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dried long red chillies5
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black peppercorns1 tbsp
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coriander seeds2 ½ tbsp
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cumin seeds1 tbsp
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fenugreek seeds2 tbsp
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fennel seeds1 tbsp
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black mustard seeds2 tsp
-
allspice berries1 tsp
-
ground turmeric2 tsp
-
salt1 tbsp
Infos nut. par 135 g
Calories
340.6 kcal /
1425.3 kJ
Protides
16.3 g
Lipides
9.8 g
Glucides
65.3 g
Fibre
24.2 g
Graisses saturées
1.2 g
Sodium
7038.9 mg
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