Quiche aux poireaux et reblochon

Quiche aux poireaux et reblochon

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Préparation 10min

Total 1h

6 parts

Ingrédients

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
95 g de beurre froid froid, coupé en morceaux et un peu beurrer
50 g d'eau froide
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de poireaux coupés en tronçons
2 œufs
120 g de lait
120 g de crème fraîche épaisse
1 jaune d'œuf
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ reblochon coupé en lamelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 344.8 mg

Protides 15.7 g

Calories 1901.5 kJ / 458.3 kcal

Lipides 33.7 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 21.8 g

Glucides 21.7 g

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France

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