Œufs au nid à la purée de chou-fleur
TM5 TM6

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

4.0 (297 évaluations )

Ingrédients

  • 600 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 300 g de pommes de terre farineuses, coupées en cubes
  • 250 g de lait
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 ½ pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de beurre
  • 4 œufs
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1056 kJ / 252.8 kcal
Protides
12.2 g
Glucides
19 g
Lipides
13.2 g
Fibre
4.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives