Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
Préparation 30min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
-
de carottes pelées et coupées en rondelles600 g
-
d'ail1 gousse
-
d'eau700 g
-
sel
-
de cerfeuil frais haché1 c. à soupe
-
de persil frais haché2 c. à soupe
-
de coriandre fraîche hachée1 c. à soupe
-
poivre moulu
-
petits filets de sole ou 8 gros12
-
de beurre détaillé en dés40 g
-
d'huile d'olive25 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
285 kcal /
1193 kJ
Protides
23 g
Lipides
16 g
Glucides
11 g
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