Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mango salmon bowl
Préparation 20min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
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soy sauce30 g
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white sugar10 g
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rice wine vinegar30 g
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sesame oil30 g
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water1230 g
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black sesame seeds (see Tips)1 tbsp
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dried chilli flakes½ tsp
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red cabbage cut into pieces120 g
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tri-colour quinoa150 g
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salt plus extra to season1 tsp
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pumpkin peeled and cut into cubes (2 cm)200 g
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ground black pepper to season
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frozen edamame beans (see Tips)250 g
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sashimi grade salmon cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)200 g
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ripe mango cut into cubes (approx. 1 cm)1
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avocado cut into slices1
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spring onion/shallot cut into slices, for garnishing1
-
cashews for garnishing
Infos nut. par 1 portion
Calories
671.5 kcal /
2820.2 kJ
Protides
27.9 g
Lipides
37.6 g
Glucides
50.4 g
Fibre
14.8 g
Graisses saturées
6.4 g
Sodium
1380 mg
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