Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
Préparation 15min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
Quinoa
-
tri-colour quinoa170 g
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filtered water plus extra for soaking1000 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
Miso ginger dressing
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piece fresh ginger peeled2 cm
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sunflower seeds45 g
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avocado oil1 tbsp
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shiro (white) miso paste1 tbsp
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lemon juice to taste20 - 40 g
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pure maple syrup1 tbsp
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filtered water60 g
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salt1 pinch
Salad
-
fresh baby spinach leaves60 g
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rocket60 g
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blood oranges peeled and segmented (see Tips)2
-
navel oranges peeled and segmented (see Tips)2
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices3
-
pecans (optional)1 tbsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
378.3 kcal /
1588.8 kJ
Protides
12.6 g
Lipides
15.4 g
Glucides
42.8 g
Fibre
9.9 g
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