
Appareils et accessoires
Cannelloni de crêpe à l'orange
Préparation 25min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
La pâte à crêpe
-
de farine de blé120 g
-
de sucre en poudre70 g
-
œufs3
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de lait demi-écrémé200 g
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de beurre fondu, et 1 noisette pour la cuisson20 g
-
d'eau100 g
La garniture
-
d'écorces d'orange confite30 g
-
de ricotta250 g
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de mascarpone30 g
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de sucre en poudre30 g
-
de Grand Marnier®1 c. à soupe
Le caramel à l'orange
-
de sucre en poudre30 g
-
le jus d'une orange
Infos nut. par 1 portion
Calories
346 kcal /
1458 kJ
Protides
12 g
Lipides
13 g
Glucides
45 g
Fibre
1 g
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