Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9 14 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

1 porzione

Ingrédients

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
1 pizzico di pepe bianco macinato
fette di pane tostato, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 36.6 g

Calories 2297 kJ / 549 kcal

Lipides 39.4 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 140 g

Glucides 8.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... melanzane 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20min

Pasticcio di pesce e patate

1h 10min

Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina

40min

Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

50min

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30min

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1h 20min

Pollo in salsa verde

40min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Tagliolini fichi e guanciale

40min

Insalata di totano e piselli al lime

1h