Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dessert glacé estival
Préparation 10min
Total 4h 50min
8 portions
Ingrédients
Coulis de fruits rouges
-
200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
-
100 g de sucre en poudre
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)
Dessert glacé estival
-
230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
-
70 g d'amandes entières, émondées grillées
-
50 g de sucre brut
-
2 œufs
-
300 g de crème entière, froide mise préalablement au réfrigérateur
-
½ c. à café d'eau de rose
-
50 g de canneberges déshydratées
-
50 g de pistaches décortiquées, non salées
-
100 g de raisin blanc, sans pépins et un peu pour la décoration
-
100 g de raisin rouge, sans pépins et un peu pour la décoration
-
quelques framboises (optionnel) fraîches, pour la décoration
-
quelques fraises (optionnel) fraîches, pour la décoration
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
8.072 g
Calories
2116 kJ /
503 kcal
Lipides
30.37 g
Fibre
5.017 g
Glucides
49.52 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saison des glaces
11 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Nectar de framboises
10min
Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles
1h 5min
Petits pains au lait
2h 5min
Fondant
1h 10min
Glace au yogourt et à la pêche
20min
Focaccia croustillante
2h 10min
Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges
4h 20min
Charlotte au chocolat et à la banane
24h
Beignets de poisson et sauce tartare
50min
Forêt noire
2h 30min
Sablés viennois au chocolat
50min
Tiramisu stracciatella
2h 30min