Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Seared steak and rocket salad
Préparation 10min
Total 20min
2 portions
Ingrédients
-
brown onion cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)50 g
-
vegetable oil40 g
-
beef rump steak cut into strips (4-5 cm)200 g
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
caper berries drained and cut into halves (optional)40 g
-
cherry tomatoes cut into halves120 g
-
rocket70 g
-
avocado (ripe), flesh only, cut into cubes (1 cm)1
-
walnuts30 g
-
lime juice20 g
-
honey10 g
-
salt plus extra to taste¾ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste½ tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 2 portions
Sodium
2288 mg
Protides
52.9 g
Calories
5056 kJ /
1203.8 kcal
Lipides
101.7 g
Fibre
13.9 g
Graisses saturées
15.6 g
Glucides
16 g
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