Versions compatibles
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 220 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 140 g de beurre, froid et détaillé en dés et un peu pour le moule
- 1 c. à café de sel
- 1 jaune d'œuf
- 50 g d'eau
La garniture
- 200 g de cheddar, coupé en morceaux
- 150 g de ciboules, coupées en morceaux
- 300 g de pommes de terre nouvelles, cuites et coupées en rondelles
- 5 œufs
- 100 g de lait
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1293 kJ / 289 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 1.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Quiche au poireau et au thon
50min
Tourte de pommes de terre au cantal
1h 30min
Tartines "croque-monsieur"
25min
Quiche au poulet, curry et champignons
45min
Quiche de pomme de terre et poireaux
1h 15min
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1h 15min
Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande
50min
Quiche mexicaine
1h 20 min
Lasagnes à la béchamel au camembert
1h
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1h
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
3h 5min
Tourte aux légumes et bœuf haché
1h 10min