Carbayones

Carbayones

4.5 4 évaluations

Préparation 40min

Total 1h 25min

16 raciones

Ingrédients

2 láminas de masa de hojaldre

Relleno

100 g de almendra molida
1 yema de huevo
1 huevo
100 g de azúcar glas
20 g de brandy
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) ralladas

Cobertura de yemas

150 g de azúcar
50 g de agua
4 yemas de huevo
1 cucharada de maicena

Glaseado blanco

1 clara de huevo
200 g de azúcar glas
15 g de zumo de limón
1 cucharada de agua

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.9 g

Calories 1404 kJ / 336 kcal

Lipides 19 g

Fibre 0.7 g

Glucides 36.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Principado de Asturias 30 Recettes
Espagne

Repostería 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4h 30min

Milhojas de crema y toffee

2h 30min

Helado de leche con aroma de anís

7h

Cremadillos

3h 50min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 50min

Carolinas

50min

Lazos de brioche y hojaldre

4h 20min

Trenzas de avellana

1h 45min

Tarta bombón de avellanas

7h

Soufflé de nueces

1h 15min

Pasteles de chocolate y vainilla

11h

Bombón helado de chocolate

5h