Milhojas de crema y toffee

Milhojas de crema y toffee

4.7 20 évaluations

Préparation 20min

Total 2h 30min

12 raciones

Ingrédients

Crema pastelera

500 g de leche
120 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

300 g de harina (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
200 g de nata fría

Toffee

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla salada
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de zumo de limón
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 6.84 g

Calories 1877 kJ / 449 kcal

Lipides 27.97 g

Fibre 1.34 g

Glucides 42.47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

postres 16 Recettes
Mexique

Postres para celebrar 16 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4 h 50min

Carolinas

50min

Pasteles de chocolate y vainilla

11 h

Bombón helado de chocolate

5 h

Tarta de melocotón

1 h 15min

Trenzas de avellana

1 h 45min

Cóctel de chocolate y menta

10min

Tarta bombón de avellanas

7 h

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1 h 30min

Chocolate vienés

20min

Trufas de chocolate blanco al cava

3 h

Panna cotta a la crema de whisky

2 h 45min