Trinxat de cerdagne

Trinxat de cerdagne

4.4 35 évaluations

Préparation 25min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail pelées et dégermées
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en dés
150 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g

Calories 1455 kJ / 348 kcal

Lipides 15 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°8 69 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gaspacho carotte-orange

1h 20min

Huîtres en gelée citronnée

25min

Pipirrana au calamar (salade andalouse)

40min

Ragoût express d'agneau épicé

30min

Gaspacho

1h 15min

Fumet de poisson

2h 10min

Tarta de calabaza (Tartelette au potiron)

1h 5min

Natillas

1h

Turrón

2h 30min

Salmorejo

10min

Boule de fromage frais aux graines et noix

1h 20min

Pintxo donosti

2h 15min