Légumes croquants
TM6 TM5

Légumes croquants

4.6 ( 23 évaluations )

Ingrédients

  • 3 gousses d'ail pelées et dégermées
  • 50 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 250 g de racine de lotus surgelée, en tranches
  • 250 g de pois gourmands équeutés
  • 10 g de champignons noirs déshydratés réhydratés 30 min dans l'eau froide
  • 4 c. à soupe d'huile de colza
  • 1 c. à soupe de sauce d'huître
    ou 1 c. à soupe de sauce de soja
  • sel
  • 1 c. à café de graines de sésame grillées

Infos nut.
par 1 portion
Calories
189 kcal / 792 kJ
Protides
5 g
Lipides
12 g
Glucides
15 g

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