Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Soupe froide de légumes et salade
Ingrédients
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de moutarde
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1 c. à soupe de vinaigre de cidre
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40 g d'échalotes coupées en deux
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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500 g de carottes coupées en morceaux
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2 gousses d'ail
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600 g d'eau
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100 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
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300 g de haricots verts frais coupés en tronçons
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux
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200 g de courgettes coupées en brunoise
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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