Cailles tandoori, riz à la mangue

Cailles tandoori, riz à la mangue

3.7 3 évaluations

Préparation 20min

Total 13h 10min

4 portions

Ingrédients

La veille

125 g de yaourt nature
2 c. à soupe d'huile de colza
1 c. à soupe d'épices tandoori
3 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre
sel
4 cailles désossées (demandez à votre boucher)

Le jour même

240 g de riz thaï
1000 g d'eau
½ c. à café de sel
60 g d'amandes effilées
1 c. à soupe d'huile de colza
100 g de mangue pelée et coupée en cubes de 2 cm de côté
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g

Calories 2228 kJ / 530 kcal

Lipides 31 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°8 69 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

3h 40min

Curry de poulet des Caraïbes

2h 10min

Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

45min

Welsh au stilton

35min

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

50min

Thieboudienne de poisson

50min

Marinade tequila-orange (pour poitrine de porc)

12h

Gigot d'agneau farci à l'orientale

1h 30min

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1h

Mélange d'épices gyros

5min

Canard croustillant

12h

Salade de légumes verts vapeur et acras de poulet

1h 20min