Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
TM6 TM5

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

3.7 (19 évaluations )

Ingrédients

Chutney pomidorowy

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku, mały
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 400 g pomidorów, pokrojonych na kawałki, bez skóry, świeżych
    ou 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 15 g cukru trzcinowego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Frittata

  • 100 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 150 g zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy
    ou 150 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 1 opakowanie szafranu, mielonego (0.12 g)
  • 6 jajek
  • sól, do smaku
  • 1000 g wody

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1288.5 kJ / 308 kcal
Protides
19 g
Glucides
18 g
Lipides
19 g
Graisses saturées
6 g
Fibre
4 g
Sodium
592 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives