Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
600
g krążków kalmara, surowych
ou 600 g krążków kalmara, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 ząbek czosnku
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- skórka otarta z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych
- 500 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 400 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ok. 3 cm paski
- 200 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w ok. 3 cm paski
- 160 g zielonych oliwek, bez pestek
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 8 g
Recettes alternatives
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Koncentrat bulionu rybnego
20min
Sałatka jubileuszowa Agnieszki Wieczorek
25min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1h 10min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min
Dressing z kozim serem
10min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Koktajl z krewetek
45min
Przystawka z melona i krewetek
30min
Forszmak klasyczny
1h 35 min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min