Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 - 700 g żeberek wieprzowych, pasków, mięsistych, pokrojonych w 3 cm paski (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 3 łyżki sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżka sosu sojowego, ciemnego (optionnel)
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 200 g wody
- 300 g miąższu dyni Hokkaido, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 150 - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 100 g mleczka kokosowego
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2190.6 kJ / 523.6 kcal
- Protides
- 25.8 g
- Glucides
- 10.3 g
- Lipides
- 42.2 g
- Graisses saturées
- 12.4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 1148.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bakłażany bhurta
30min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2h 20min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2h
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45min
Curry z wołowiną
45min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50min
Cappellacci z dynią
2h
"Dżem" bekonowy
1h 20min