Versions compatibles
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krem z bakłażana
- 1000 g wody
- 1 plaster cytryny
- 2 ½ łyżeczki soli
- 500 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 1 pomidor, bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
- 25 g zielonych oliwek, bez pestek
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
- 6 kromek chleba, wiejskiego lub ciabatty
- 1 ząbek czosnku
- 1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1223 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta prowansalska
1h 15min
Gremolata z parmezanem
5min
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1h 25min
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka
5min
Crostini z kozim serem i pastą z groszku
25min
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1h 30min
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3h
Serniczki pistacjowe z mango
2h 30min
Przystawka z melona i krewetek
30min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30min