Versions compatibles
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Przyprawa tandoori
- 2 łyżki nasion kolendry
-
1 - 2
łyżki nasion kminu rzymskiego
ou 1 - 2 łyżki kminu rzymskiego, mielonego - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka goździków
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
-
1 - 1 ½
łyżeczki czosnku suszonego, w płatkach
ou 1 - 1 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego - 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
3 - 4
nasiona kardamonu
ou 1 łyżeczka kardamonu, mielonego - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Miętowy dressing
- 5 - 10 g mięty, świeżej, tylko liście
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g oliwy z oliwek
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 200 g jogurtu typu greckiego
- 1 - 2 łyżki szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
Krewetki tandoori i sałatka
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 2 - 3 łyżeczki przyprawy tandoori
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g jogurtu typu greckiego
-
300
g krewetek, surowych, obranych
ou 300 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych - 80 - 100 g rukoli
- 100 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 700 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 180 g groszku cukrowego, w strączkach, obranego z łyka
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2087.9 kJ / 498.7 kcal
- Protides
- 44.7 g
- Glucides
- 34.5 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 8.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40min
Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
1h 30min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Minizapiekanki z owocami morza (bez laktozy)
1h 35min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Krewetki Kung Pao
45min
Krewetki curry
1h 50min
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1h 15min